Chiaramonte
Firriato

Chiaramonte

Denominazione: Sicilia DOC

Vino Rosso (Nero d'Avola)

Annata ¬

Formato ¬

Bottiglia 75 cl 13.00 €12.50 € disponibile
Prezzi IVA inclusa

Quantità ¬

Scheda tecnica

  • Regione: Sicilia
  • Abbinamento: Carni rosse, Formaggi, Pasta, Riso
  • Affinamento: Acciaio, Legno
  • Aroma: Fruttato, Speziato
  • Grado alcolico: 14.0%
  • Temperatura servizio: 16/18°C
  • Solfiti:

Descrizione

Il vitigno autoctono siciliano per antonomasia risplende di nuova luce in questo vino che manifesta tutta l’autentica pienezza del suo frutto. È un’espressione diversa di Nero d’Avola che richiama con personalità tutta la componente aromatica della più importante varietà a bacca rossa dell’isola. Le particolari caratteristiche della tenuta di Dàgala Borromeo, in cui cresce questo varietale, si prestano a plasmare la sua struttura moderna e il suo complesso profilo olfattivo. Mostra un frutto impeccabile e fragrante, di sorprendente nitidezza, da cui emergono, avvicendandosi, profumi che ricordano la prugna e le more, la ciliegia nera e i mirtilli, chiodi di garofano, pepe nero, liquirizia, cioccolato fondente e humus.

Firriato

La cantinaFirriato

Agli inizi degli anni 80’ a Trapani (Italia, Sicilia), dalla passione enologica di Salvatore Di Gaetano e della moglie Vinzia Novara Di Gaetano, nasce Firriato. Un’azienda vinicola siciliana che ha saputo coniugare l’antica tradizione con l’innovazione e la tecnologia, rispettando sempre la natura e chi ne è custode.

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