Costamolino è un vino fresco e di facile beva, realizzato con la fusione di uve vermentino con piccole quantità di uve a bacca bianca aromatiche, da vigneti a controspalliera situati zona collineare di Pranu Sturru-Suelli, Costa Bancodi e Perda Campus-Selegas.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista il colore è giallo paglierino con riflessi leggermente verdognoli. Al naso esprime tutta la sua finezza e delicatezza ccon sentori di agrumi, fiori bianchi e melissa. Al palato è fresco, secco ed asciutto, caratterizzato da una piacevole sapidità e persistenza.
ABBINAMENTI
Può essere sorseggiato a tutto pasto, ottimo da aperitivo; si abbina ad antipasti di mare, a minestre di pesce, a formaggi a pasta molle e media stagionatura.
La cantinaArgiolas
"Siamo nati e lavoriamo in un territorio prezioso. È in mezzo al Mediterraneo che ne addolcisce il clima, fra sole e vento, con paesaggi e suoli perfetti per la vite e le vigne. Conservare e custodire intatto tutto questo è una responsabilità, un impegno quotidiano che ci guida in ogni decisione"
