Il rosso fermo Solinero della cantina Rapitalà dellaSicilia nasce da un progetto agronomico che ha come obiettivo quello di ottenere la massima espressione del terroir in termini di intensità delle caratteristiche organolettiche nel vino. Così che nasce il Solinero, opera possibile solo in poco più di tre degli oltre 14 ettari coltivati a Syrah.
Si presenta di colore rosso rubino intenso e profondo. Il profumo è ricco di finissimi sentori di frutta rossa matura e di spezie. Il gusto è potente, i tannini dolci ed eleganti, dall’ineguagliabile persistenza.
