Puro Sangue
Luigi Tecce

Puro Sangue

Denominazione: Taurasi DOCG

Vino Rosso (Aglianico)

Annata ¬

Formato ¬

Bottiglia 75 cl 54.00 €52.00 € disponibile
Prezzi IVA inclusa

Quantità ¬

Scheda tecnica

  • Regione: Campania
  • Abbinamento: Cacciagione e selvaggina, Carni rosse, Salumi
  • Affinamento: Legno
  • Aroma: Fruttato, Speziato
  • Grado alcolico: 14.5%
  • Temperatura servizio: 16/18°C
  • Solfiti:

Descrizione

È un vino massiccio, di grande austerità e profondità. Un vino che si mantiene in tensione tra grande estrazione dal frutto e morbidezze. Tannino esuberante, calore e grande avvolgenza per un vino dalla lunghezza quasi disarmante.

Vinificazione
Fermentazione spontanea e macerazione per 40 giorni in tini di castagno e botti di rovere aperte. Affinamento per 12 mesi in tonneau, per 12 mesi in botti di rovere da 50 hl e per i 24 mesi successivi all’assemblaggio in bottiglia.

Abbinamento
Ottimo in abbinamento a preparazioni strutturate ed elaborate, si sposa bene con le carni rosse, la cacciagione e la selvaggina.

Luigi Tecce

La cantinaLuigi Tecce

La cantina di Luigi Tecce si trova in contrada Trinità a Paternopoli, nella zona DOCG del Taurasi. I suoi vini sono dei capolavori creati grazie alla sperimentazione continua e alla dedica in anima e corpo alla cura delle piante e alla selezione delle uve.

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